올레오칸탈의 놀라운 효능! 진짜 올리브유 고르는 법

올레오칸탈의 놀라운 효능! 진짜 올리브유 고르는 법올리브유는 단순한 식용유가 아닙니다. 특히 엑스트라 버진 올리브오일에만 존재하는 ‘올레오칸탈’이라는 성분은, 우리 건강에 정말 큰 영향을 줄 수 있는 천연 항염 화합물이에요.안녕하세요, 건강한 식습관에 관심 많은 여러분! 혹시 여러분은 식용유를 고를 때 ‘올레오칸탈’이라는 단어 들어보신 적 있으신가요? 저도 얼마 전까지만 해도 그냥 ‘엑스트라 버진’이라는 문구만 보고 골랐었는데요, 최근 건강 프로그램에서 올레오칸탈의 효능을 접하고 나서 생각이 완전히 달라졌어요. 이 성분이 들어 있는 올리브오일을 꾸준히 섭취하면 염증 억제, 뇌 건강, 심혈관 보호 등 다양한 이점을 누릴 수 있다고 하더라고요. 그런데 이 성분이 아무 올리브유에나 들어있는 게 아니라는 사실,..